普洱茶生茶和熟茶

《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》分别对叶、晒青茶、熟茶三者制定了相关等级划分及感官品质特征标准。 1. 国标将叶原料分为6个等级。普洱熟茶原料等级划分根据茶叶的品质、外观、香味和色泽等因素，分为以下等级: 1. 特级 :外观整齐，色泽墨绿，色醇和，香气浓，中茶有机普洱茶熟茶茶叶呈现紧实之形，茶底散泡丰满。

条索粗松；外形欠匀齐、欠匀带梗片，普洱茶春茶图片大全色泽褐稍花；陈香平和；滋味纯正回；色褐红浓，云南普洱茶熟茶自营叶底红褐粗松。茶友都知道普洱茶与其他茶类最大的不同。熟茶的等级划分，应该如何理解？ 和其它茶类不同，熟茶的等级跟茶叶本身的好坏，几乎没有联系；但筛分出级别，并非没有意义，我从三个点来说一下普洱茶熟茶的等级划分。 第一。

普洱茶熟茶原料级别是什么

普洱熟茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上: 外形辨别: 普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色)，条索肥嫩。普洱熟茶分级是口感和销售的需要。在计划经济时代。普洱茶级别划分是为了方便统一管理、调配省公司每年要选出标准样发到各级生产单位。

普洱茶中的甲级通常指原料的级别，比如甲级、乙级、丙级等。 甲级属于里面的“一碗茶普洱”。 普洱茶也可按高、中、低档分等级。首先将普洱茶的叶原料，手工普洱茶图片大全普洱茶香气评比纬度按芽叶比例和嫩度特征划分为如下6个等级: 一芽一叶占70%以上，陈皮红茶普洱茶熟茶一芽二叶占30%以下。 一芽二叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下。

因为过嫩或过老的原料，对于普洱茶(生、熟)都是不好的。以长期以来茶品加工、陈化等多方面的经验，青壮原料是的。对应茶叶等级大约是5-6级最理想，其次为3-4级，7-8级也可。普洱茶熟茶分为特级、一级、三级、五级、七级、九级，特级条索紧细，外形匀整匀净；一级茶条索紧结，外形匀整匀净；三级茶条索紧结，外形匀整带嫩梗；五级茶条索紧实，外形匀齐稍带梗；七级茶条索紧实。

普洱茶熟茶，普洱茶生茶，是云南普洱茶的两大重要产品分支，缺一不可。生与熟，构成了普洱茶的森林。粗老与细嫩(指原料)，风韵初显与阳刚成熟，茶区与山头。普洱茶原料分级-普洱熟茶料等级是怎么分的(10月推荐)，普洱生茶原料分级洱茶熟普:生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过)——干燥摊凉。

来源:作者: 依据《GB/T 22111-2008》地理标志产品普洱茶，将普洱茶原料(叶)分为五个等级: 1、特级 一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下。 2、一级 一芽二叶占70%以上。一般将1、3、5、7、9等单数等级原料用来制作熟茶，2、4、6、8、10等双数等级原料用来制作生茶。 因此普洱茶(熟茶)散茶分为六个级别:特级、一级、三级、五级、七级、九级。