很多人都想收藏普洱茶，首先还是要了解如何区分普洱茶的新旧。 普洱茶是生熟、新老是什么？ 生茶与熟茶 普洱茶简称生普。在贮藏过程中，以云南大叶种晒青毛茶为原料进行了自然发酵。辨别普洱熟茶年份: 1. 外观:较为陈旧的熟普洱茶，茶叶可能会变得较为干燥，喝普洱茶手发麻颜色可能会呈现暗红褐色。 2. 香气:熟普洱茶经过陈化，专业喝普洱茶视频没有了堆味。
普洱茶是一个大的概念，要弄懂普洱茶首先要明白一个概念，茶树品种。茶树品种从义上区分有“小叶种”和“大叶种”，潮汕哪里喜欢喝普洱茶简单的理解就是茶树叶子比较大的就是大叶种。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，普洱茶制作时间和程序外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色。
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鉴别方法二:看茶形如果是超过了三十年以上的陈年普洱茶，那么会手工采茶的较多，用剪刀剪的会比较少，而如果超过了五十年以上的茶则全都是手工采摘。叶片内质含量的多少，决定大小叶种普洱茶制作茶类的区别，其中大叶种更适合制作普洱茶和红茶，内质丰富更适合茶类的特点，小叶种更适合制作绿茶和乌龙茶，清爽的特点与其茶类更为合。
而且在叶片质地上两者也存在较大差别，普洱茶金花与黄霉区别如通常大叶种叶片柔软，叶面的革质层也比较薄；而小叶种叶片脆硬，叶面的革质层较厚。 不过从生物学茶树种类归属上来看。这个是什么怎么样 3月前·云南 1 分享 回复 Christinto ... 那到底是大叶种好还是小叶种好？ 3月前·湖南 3 分享 回复 锦安年 作者 ... 没有绝对的好坏啊。
区别普洱茶可以从看，小户赛普洱茶值得买吗闻，观，品四个方面入手，看外观，表面有无其它杂质，普洱茶怎么发酵才干燥条索的光泽、老嫩、肥厚等，表现优异者为佳，闻干茶有无异味，通过高闻，闻杯。老茶色红油透亮，色不发黑不浑浊。就算陈设30年、50年甚至100年，色仍清澈透亮。而做旧茶，速成古茶则色浑浊。 第四:品尝其味:滋味浓醇润、略带酸。真正的老茶不用碳烤。
大叶种茶和普洱茶的区别 根源性不同 若是大家傻傻分不清楚大叶种茶和普洱茶这两者的话，首先就要从属性开始了解了，因为大叶种茶和普洱茶这两种是属于定义完全不同的两种物质。
